最近また麺にハマり中。
カレーにハマっては毎日カレー。
パエリアにハマっては毎日パエリア。
そんな馬鹿の一つ覚え的な食生活。
蕎麦は一年中食べてた事があって、今回一周廻って戻ってきました。
だけど今回はチート違います。
豚モツ、リーフレタスにナンプラーだれを使ってのエスニックテイスト。
水菜＋納豆だけで過ごした一年前とは違うぜ！
そしてウマウマで即リピートのナスの甘酸っぱ煮、鶏ガラの素、ニラ、ショウガの中華風スープと一緒に。
全てがうまい！幸せー！
そう言えば砂糖をカロリーゼロな"エリスリトール"に変えてみました。
味は砂糖よりも甘さ控えめ。でも充分美味しい。
