どーも！マドログです。 カレーブームが去って３ヶ月くらい。 でも最近ムショーにカレーが食べたくなって、近所のカレー屋さんへ。 行きつけってワケじゃないけど、色々カレーを食べ歩いた結果ココがイチバン。 ココイチじゃないよ。 ココのカレーを食べたら…

キユーピー プロユースマヨネーズ 210 1kg 出版社/メーカー: キユーピー メディア: 食品&飲料 購入: 2人 クリック: 13回 この商品を含むブログを見る どーもマドログです！ 最近気になるこのマヨ。 自分的には ベストフーズ：マヨネーズ Best Foods Mayonnai…

どーも！マドログです。 牛蒡が美味しいと思う今日この頃。 特にきんぴらが大好きなんです。 牛蒡をベースに色々足しているんですが、今日作ったのは牛蒡＋ジャガイモ＋ピーマン。 ピーマンはもう鉄板な組み合わせで どんなキンピラにも好相性。 逆に定番の…

どーも！マドログです。 ペンネを食べるなんて言っておきながら、今日はめざしの炊き込みごはんと麻婆ナス。 麻婆ナスの参考にしてるのはコチラのブログ。 ある程度家にある調味料＋豆板醤だけでスーパーうまい！ もうクリビツなのです。 そして質素なんだけ…

ペンネが食べたい！ そう思いましてゴッソリ買ってみました。 アマノジャクな性格のせいかスパゲッティはハズシてみました。 ただ、冷蔵庫の中がワンサカであまり上手く使えてません。 パスタって２、３種類の食材をチャッチャとあえて作る物が多いから、 逆…

どーも。マドログです。 僕は普段あまりビールは呑まないんですが、この前勢いだけでホワイトベルグというビールを買ってみました。 イオンで１００円だったかな。 知人からホワイトビールというのがあるって聞いてはいたんだけど、 なにせ非ビール党。なか…

参考レシピ http://tsujimeshi.exblog.jp/13116462/ これを参考にしたナンプラー鶏の冷やし中華そば。 ナンプラー＋醤油で冷凍しておいた鶏胸肉を解凍＆茹でる。 冷凍の鶏肉はパサつきやすいから表面の色が白くなったら、 火を止めてジックリ火を通す。 これ…

今日のお昼はソーメンチャンプルー（ソーミン？）を作りました。 熱したフライパンにツナ缶を汁ごとイン。 それからニラをイン。 ツナもニラも生でOKだから油があるうちに茹でたソーメン（ソーミン？）をイーン！ 塩コショーで味をつけてチャッチャと炒めて…

どーも マドログです。 『やめてみる』って事がつくづく気付きになると実感した今日この頃。 最近玉子を買わなくなりました。 前までは玉子が無いと不安で不安で、少なくなるとドキドキしてたんですが、 一旦止めてみるとこれが気にならない。 最近色んな料…

今日は洋風麻婆を作ってみました！ それと明太高菜麺と焼きナスサラダ。 洋風麻婆はケチャップとオイスターソースをメインに味付け。 ミートソースの豆腐煮って感じだね。ナスを入れても良かったかも。 だけど焼きナスのサラダはスーパーうまい！ トースター…