どーも！マドログです。
飽きずにインドカレーブーム続行中なワケなんですが、
よく行くカレー屋さんに行った時にちょうどシェフがまかないを食べてて、
食べたそーな顔をしてたらちょっと分けてもらえました。
インド・ネパールの一般的なカレーらしいんだけど、僕らが食べてるものとは別物。
ほうれん草やジャガイモの具でお米まで入ってる。
そしてスパイシーさがそんなに無い。
これをご飯にかけて食べるんだけど、このお米＋お米の組み合わせがかなりイケル。
なんていうか素朴なんだよね。
ナン＆カレーも好きなんだけど、こういうのもやっぱ好きなんだよなぁ。
