どーもマドログです！
最近はパエリアやるにしても、貰ったカレー粉を消費の為に投入してるんですが、
今回は炊き込みご飯をやってみました。
イメージしたのはインドの炊き込みご飯『ビリヤニ』。
具はレンコン、大根菜、アスパラガス、ピーマン。
だけど土鍋で炊飯は初。ドキドキなのです。
米と同量の水（ナンプラー＆日本酒共に10cc込み）を土鍋に入れて、具をイン。
まずは湯気が吹き出すまで強火。それから１０分弱火。そして火を消して１０分蒸らす。
色々調べてみたけど、この時間割りが一番解りやすかったね。
そして完成。
美味いー！おこげもバッチリ！
経験値アップでレベルアップなのでした。
