試行錯誤がやっぱ楽しい

どーも！マドログです！

最近食べ物ネタばっかりなんですが、今日も飽きずにそれで行きます。

だって食べる事が好きなんで。しょーがないよね。

さてさて、最近ハマってるのはカレーのお粥『キチュリ』。

お米と豆、野菜なんかを入れて煮込むんだけど、

インドやバングラディシュとかでテイストが変わるみたい。

お粥みたいにしっとりかパッサリか。

これまで色んな水分量でやってみたけど、だんだんと自分好みが分かってきた！

こうゆうのが楽しいよね。料理って。

あと、お粥っていいよね。