たまにやるとうまくいくの法則。
久しぶりにやってみると意外と上手にできたりするもんです。
ここ最近作って無かった手作りパン。
とは言ってもクイックブレッドなんですが、
毎日作ってた時は上手く膨らまなかったりで成功率は８０％くらい。
それが今日作ってみたら美味しくできた！
これって恐らく久しぶりにやるから丁寧にやってるんだろうね。
意識はしてないんだけど。
ルーティンワークはだだくさになりがち。
一つ一つをていねいに。
それを心がけたいと思います。
全てはバランス。自分らしくって事。
昨日２００円でネパールカレーを買ってみたんですが、
これが本当になんだかなーってお話。
ワタクシはカレーが大好きで、一日三食カレーでも、
いや一生カレーでもいいくらい。
仕事も今はカレー屋でカレーを作っております。
それで気になったのが近くのお弁当屋さんで見かけたネパールカレー。
なんとお値段２００円。
いやいや、安過ぎでしょ。
って事で食べてみました。
期待もそこまでしてなかったんですが、ありっちゃあり。
具はミックスベジタブルだけ。
あとはトマトジュースとカレー粉でシャビっと仕上げてある。
このシャビ感がネパールの由来なのかな。
何かお腹に入れたいって時にはいいかもしれないけど、
大事な３回しかない食事の一回がコレと考えると、なんだかなーと思うのです。
高けりゃ良い！という事では無くて、
財布も味も気持ちも自分が気持ちよくいられるものが良いですな。
自分の料理が自分にとって一番美味しいね。の巻。
秋の秋刀魚は毎日でも食べたい者です。
仕事も変わり、とは言ってもアルバイトの掛け持ちの関係で休みが増えた気がします。
そこでやっぱり家メシの機会が増えるのです。
料理が好きな僕にとってはこれ程楽しい事は無いワケで。
そして昨日も家飲み。
やっぱり家飲みは最高！
お金も掛からないし、最高に美味しいものが食べれるし、
食べても罪悪感もソコまで無い。
飲むと食べ過ぎるのは僕の性格なので仕方ないね。
そして今朝は昨日残った秋刀魚で炊き込みごはん。
これも最高に美味しかったー！
残念と思える外飲みをやめたい。の巻。
昨日は久しぶり、とは言っても１週間ぶりに外でお酒を飲みました。
楽しいは楽しいんですけど、無駄遣い感と食べ過ぎ。
それに加えてレトルト感バリバリの料理が出てきた時の脱力感。
断れない性格がそうさせるけど、気持ち良い事では無いのは確か。
なんとかしていきたいなー。
この生活が始まって１ヶ月。
収支の感覚をつかんで、節約を心がけます。
詰まるところ、自炊は最強。と思うのです。
パンクイズノットデッド。
今年で３０歳になりました。
中学校時代くらいから音楽を聴くようになって、
今でも音楽によって気分が上がったりも多いのです。
年齢と共に聴く音楽も変わってきましたが、
特にバイトしてはCDを買いあさっていた高校時代に聞いた音楽は
自分の中でも特別だなーなんて思います。
そんな中最近見つけたCD『TEENAGE DIRTBAGS』。
洋楽パンクが勢いがあった僕ら世代にはドンズバなのかと。
昔聞いていた音楽ってのは心が弱ってる時にも良いもんです。
お米の摂取制限の記事を見たので、自分がお米の良さを実体験でレポートします。
最近移住もあって生活がガラっと変わったんですが、
最近ごはんを食べる事が増えました。お米ね。ライス。
引っ越すまではお米のご飯は１週間に一食くらい。
他は毎日パン生活だったのが、今ではすっかりお米。
ここで自分が感じた変化をリストアップ。
１ お通じが劇的に改善
２ 時間のある時にガッツリ炊いて冷凍すればチンしてすぐごはん
３ 満腹感
お通じに関しては今まで３日にいっぺんくらいだったのに、今では毎日。
これまではお通じにも良いとウワサの全粒粉パンを手作りで焼いてきたんですが、
お米に変えるだけでこれ程とは。
今までお米を食べなかった我が家(一人ですが)に炊飯器は無いので、
お休みの日に土鍋ガツっと炊いてあとは冷凍、食べる時はチンするだけ。
めちゃんこ楽ちん！
あとは絶大な満足感。
インスリンとか難しいお話はさておいて、やはり満足感が違います。
お米は太る。かもしれませんが、それだけ動けば良いんです。
適度に食べて適度に動く。それが体にも心にも健康的だと思います。
という事で自分としましてはお米様々なのです。
もちろんパンも好きですからパンも焼いたり、
パン屋さんに入っては美味しそうなパンをおやつに買ったりします。
何が良いとは言い切れませんが、自分としては
やっぱりお米は美味しいね。としか言えません。
